Sorgfältig ausgewählt
Asien
Asien · Dubai · Österreich
Kandierte japanische Aprikose (Prunus mume) (91,5 %) (japanische Aprikose, Zucker), Pflanzenpulver (GERSTENGRASPULVER, Cassia-Fistula-Pulver), Fructooligosaccharide, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Konservierungsstoff: NATRIUMHYDROGENSULFIT.
Enthält Gerste und Sulfite.
| pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1190 kJ / 284 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 65.8 g |
| davon Zucker | 56.2 g |
| Ballaststoffe | 5.5 g |
| Eiweiß | 1.6 g |
| Salz | 0.45 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage Versandkostenfrei
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Kandierte japanische Aprikose (Prunus mume) (91,5 %) (japanische Aprikose, Zucker), Pflanzenpulver (GERSTENGRASPULVER, Cassia-Fistula-Pulver), Fructooligosaccharide, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Konservierungsstoff: NATRIUMHYDROGENSULFIT.
Enthält Gerste und Sulfite.
| pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1190 kJ / 284 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 65.8 g |
| davon Zucker | 56.2 g |
| Ballaststoffe | 5.5 g |
| Eiweiß | 1.6 g |
| Salz | 0.45 g |
Nach persönlicher Vorliebe
eine halbe bis ganze Pflaume pro Tag
Die Pflaumen sind mit Kern fermentiert.
Bitte nicht mitessen!
ca. 500 ml lauwarmen Tee oder
Wasser dazu trinken
Am Anfang langsam ausprobieren
Unsere Pflaumen werden in ausgewählten Regionen Asiens geerntet und in einem schonenden Fermentationsprozess veredelt. Sie reifen in ihrem eigenen Saft und entwickeln so ein ausgewogenes, fruchtiges Aroma. Handverlesen, dezent süß und praktisch portioniert – als kleiner Genuss für zwischendurch oder als Begleiter zu Tee.
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Eine Reise, die von Zeit, Sorgfalt und transparenten Standards geprägt ist.
Asien
Zeit & Sorgfalt
Österreich
Alles beginnt mit Prunus mume. Diese besondere Pflaumenart, auch als japanische Aprikose bekannt, unterscheidet sich deutlich von europäischen Pflaumen. Ihre Früchte sind fest, säurebetont und aromatisch – Eigenschaften, die sie seit Jahrhunderten besonders geeignet für die Fermentation machen.
Entdecke unsere fermentierten Pflaumen aus Asien und mache sie zu deinem täglichen Ritual.
Unser Fermentationsverfahren folgt überlieferten Methoden. Die Pflaumen reifen in ihrem eigenen Saft über einen langen Zeitraum — für einen ausgewogenen, fruchtigen Geschmack.
Genieße den charakteristischen Geschmack mit jeder Pflaume.
Die Prunus-mume-Bäume wachsen unter natürlichen Bedingungen und tragen Früchte, die nicht für den Frischverzehr gedacht sind, sondern für die Verarbeitung. Entscheidend sind Sorte, Reifegrad und Struktur der Frucht – nur ausgewählte Pflaumen erfüllen diese Anforderungen.
Nach der Ernte folgt der zentrale Schritt: die Fermentation.
In China werden die Früchte nach überlieferten Verfahren langsam und kontrolliert fermentiert. Zeit, Erfahrung und Geduld prägen den Prozess und formen den charakteristischen Geschmack von Vita Plum.
Vita Plum steht für Herkunft, Sorgfalt und Geschmack
VITA PLUM ist eine fermentierte Pflaume aus der Frucht Prunus mume. Sie wird traditionell verarbeitet, ist einzeln portioniert und zeichnet sich durch einen ausgewogenen, fruchtigen Geschmack aus.
Die Pflaumen reifen über längere Zeit in ihrem eigenen Saft nach überlieferten Verfahren. Durch diese traditionelle Fermentation entwickelt VITA PLUM ihren charakteristischen Geschmack und ihre besondere Qualität.
Eine halbe bis ganze Pflaume lässt sich abends gut zusammen mit einem Glas lauwarmem Wasser oder Tee genießen.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. VITA PLUM ist ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar. Nach dem Öffnen einzelner Verpackungen am besten zeitnah verzehren.
Die Pflaumen stammen aus Südostasien. Es handelt sich um Prunus mume, auch als Japanische Aprikose bekannt, die nach traditionell überlieferten Methoden kultiviert und verarbeitet wird.
Durch enge und vertrauensvolle Partnerschaften mit Produzenten in Asien kann Chinature Preisvorteile direkt an die Kunden weitergeben. So bieten wir hochwertige Qualität zu fairen Preisen an.
100%-Zufriedenheit garantiert – Oder Geld zurück, ganz ohne Risiko!